Ingredientes
2 litros de yoghurt natural (temperatura ambiente)
4 cucharadas de grenetina americana
1 lata de duraznos en almíbar
1 leche condensada grande
Procedimiento
Cuando se piensa hacer la gelatina, dejar el yoghurt fuera del refrigerador para que este a
temperatura amiente.
En el almíbar de los duraznos se pone a hidratar la grenetina
y se pone a baño maría.
En un recipiente se agrega el yoghurt, la leche condensada y la grenetina se mezclan bien y se agrega el durazno ya
picado, esto tiene que ser rápido porque se puede cuajar la gelatina.
Se vacía en un recipiente para gelatina y se refrigera
También se puede cambiar el durazno por otra fruta en almíbar.
